城市的繁忙总是等不及太阳的升起,哪怕是我们这不入流的小地方,也总是在凌晨4点便开始了属于我们的日出。
朦胧中听见手机的振动,我便本能地坐起了身子。身体先于脑子醒来,这大概是现代人的无奈吧。还好,今天叫醒我的不是什么工作,而是更令人高兴的事情。
我轻轻推开房门,生怕惊扰了两个熟睡的精灵。思雅睡觉是很乖的,侧卧着,一只右手软软地搭在脸庞,像猫猫一样安静。但是今天有些不一样:因为洛雪睡觉总喜欢抱着东西,平时都是抱着我,不过她似乎并不介意抱着比自己小的家伙——于是思雅的头被拽过去搂在怀里。洛雪倒是一脸享受,但思雅却好似做了噩梦。大概是梦到章鱼了吧,哈哈。
今天是我和洛雪把思雅带回来的纪念日,我必须早早准备庆祝用的物资。本来作为主角的是三个人,但是看见她俩这令人忍俊不禁的可爱睡颜,我决定自己先做点铺垫好了。
6年前,我和洛雪无意间路过一个公园天台,因为驻足拍照而发现了站在天台栏杆处的思雅。当我们注意到时,她的脚已经跨过围栏,下一秒就准备着跳下去。洛雪反应比我稍快,先我一步冲过去,拽住了已经掉落下去的思雅的衣领,强大的冲击立刻令她的手臂骨折脱力,情况十分危急。好在我也随后就到,两只手一起用力把她拽了上来。
那时候的洛雪真的很美。她不仅把思雅带回家里,还一直安慰着这个无家可归的小可怜。好在那时候的洛雪已经做过回魂技术改造,家里也正好有新的身体,于是我们便将就洛雪那断掉手臂的身体做了一顿晚餐。
尽管后来有着各种不愉快产生,但最后,思雅这个孩子还是融入了我们的家庭,成了我们两人的妹妹。这孩子做了一个决定,要在每年的这一天,让我们吃她一次,用来报答当年洛雪的那一顿。
“那么,我得准备准备了。”我活动活动关节,整理了一下衣物,准备出门采购必要的工具和调料。
凌晨的空气夹杂着一丝寒意,沿街的路灯还在努力投射着暖光以对抗。尽管我不太喜欢这样的氛围,但身为一个厨师出身的人,我自然要保证食材的新鲜度,必须这个时候前来采购——那最新鲜的蔬菜。
“哟,文大厨,什么风把您给吹来啦?”正在卸货的小李热情地打着招呼。
我微笑着回应道:“来买菜呗,今儿个不是餐馆的事,得忙活点儿私的。”小李会心一笑道:“哈哈,准是你那妹妹的事吧。捡了个大美人儿,都闹上新闻了,我可一直记着呐!”
“去,少贫嘴,还不给我挑点儿鲜的。”我塞给小李一张清单。
小李低头看了看,动手拣起了各种蔬菜:“番茄、土豆、香葱……,嚯您这一顿还真是费心呐,感情您要做的是大餐呐!”
“是啊,谁叫那俩丫头嘴那么挑呢,这不得整丰盛点。”
“您可太会宠啦!”小李投来了佩服的眼光。
没办法,都这么懂事可爱,谁还不得惯着呢?我笑着伸了个懒腰:“没办法啊~!”
又跑了几个小时,我在7点回到家里。推开门一看,浴室那边灯光大亮,原来这两个女孩已经在准备了。
我放下手里重达几公斤的东西,来到浴室门口打招呼。见我回来,洛雪高兴地开了口:“大厨回来啦,看看我给你洗的主菜满意不?”
“哪个是主菜啊?我可看见两个没穿衣服的小可爱哦?”我故意捉弄起洛雪来。
不出所料,洛雪捧起浴缸里的水就往我脸上泼:“明知故问呐?惦记本美女的身子,今天你可吃不完的。”
坐在浴缸里的思雅一副没睡醒的样子,任由洛雪给她清洗身体,软绵绵地倒来倒去:“唔……早啊,哥。感觉没睡好,好怪啊……这样影响肉质不?”
指定是洛雪抱着她头睡的缘故。我安慰道:“不怕不怕,思雅的身体这么好,一晚上可不会有太大的影响的。哥保证给你整的漂漂亮亮的好吗?”
坐在浴缸旁小板凳上的洛雪扔过来一根管子:“我这边差不多洗好了,过来帮忙洗洗里面咯。”
浴室里有专门的清洗台,洛雪扶着还在半梦半醒的思雅趴了上去。这是个半人长的瓷砖台子,一边高一边低,思雅的腰就搭在高的那边,膝盖刚好能跪在地上。
洛雪怕沾湿衣服,也像思雅一样赤裸着身体,因此她可以趴在思雅身上保持思雅的位置。她两腿跨在思雅的背上,轻轻坐下去,洛雪的体重很轻,因此思雅可以承受。接着,她以趴着的姿势,把脸放在思雅的屁股上,双手掰开思雅白嫩的两臀,露出里面粉嫩的小洞。
我不禁疑惑起来:“老婆,让你扶着思雅,你怎么还趴上去了?”洛雪则吐了吐舌头:“反正都没穿衣服,这么扶更好嘛。而且——”她又把脸往思雅的嫩臀上蹭蹭,那两瓣柔软的臀肉就像云朵一样凹陷进去,“抱着思雅真的很舒服嘛。”
“姐姐好重……”思雅幽幽地表示抗议,不过似乎没什么用。
我摇了摇头,拿起手中软管细的一头,那里连着一个中空的塞子,往上面涂上我刚买回来的食用润滑油:“那我开始了?”
思雅从洛雪屁股那边伸出手,比了一个ok。看来这家伙还在犯困,不过马上就让你清醒清醒。
我在思雅的肉菊周围均匀地抹上润滑油,然后慢慢用手指往里面涂抹。在深入的同时,我能明显感觉到思雅抖了一下,菊口的肌肉也有所收紧。不过在润滑油的作用下,我的手指还是顺滑地出入着。接着,我把三指粗细的软管塞子塞入,思雅舒服得全身都抖了起来,还发出了轻微的叫声。我打开水龙头,温热的细流缓缓注入少女的直肠。“开始灌肠。”
瓷砖台的设计考虑得很周全,肚子那里留有凹陷,给灌肠导致的肚子膨胀留出了空间。思雅呜呜地轻吟着:“呜呜,好涨,肚子好难受。”随着水流的注入,她的肚子开始明显地膨胀起来,就像气球一样圆鼓鼓的。
“没办法,要是肠子里的东西漏出来,你会没食欲的。忍一忍,乖。”我摸了摸思雅的头,蓬蓬的栗色短发很是舒适。
10分钟过去,感觉思雅的肚子已经涨到了极限,她本人也难受得有些发抖。我拍了拍思雅的屁股,“准备,我要拔管子了。”随着我突然拔出塞子,思雅猛地一颤,发出“嗯~!”的可爱叫声,随后洛雪用手撑开肉菊,让那里门户洞开。
秽物哗啦啦地喷了出来,落在地面上,顺着水流冲到蹲厕的坑里。但是由于压力过大,某个把脸放人家屁股上的笨蛋就遭了殃——“哇!”洛雪惊叫着从思雅身上离开。我噗嗤一下就笑了出来:“哈哈哈哈!溅到脸上吧,奥力给干啦,兄弟们!”看着一脸狼狈的洛雪,我暗自叫好:叫你欺负人家思雅!
我又给思雅灌了几次,流出来的已经是清澈的水了。这时候,思雅已经因为连续的刺激而脱力,在台子上微微颤动着,瘫软的样子倒真的像一块白嫩的肉。
我找到一柄很细的手术刀,对着思雅的肉菊比了比直径:思雅的菊门因为连续塞入塞子而暂时闭合不了,手术刀能很轻松地伸进去。我打开手电,往思雅红润的菊门照去,里面同样红润的肉壁在缓缓地蠕动,看得一清二楚。
我用手指摸了摸,滑滑的粘膜加上温暖的体温,很舒服。找准了位置后,我将那手术刀轻轻靠了上去。思雅感受到冰凉的物体,“啊~!”地叫了出来。我抚摸着她翘起来的屁股说道:“我要切了。”
少女的肠壁很是柔软,在手术刀的锐利面前毫无抵抗力。我迅速地转了一圈,直肠便与肛门分了家。思雅受到这突如其来的刺激,浑身激烈地一抖,险些让我切到其他地方。还好洛雪及时按住思雅,才让这完美的身体避开了刀伤。
这一刀带给思雅的,并不是撕心裂肺的剧痛,相反,因为改造过的身体,思雅感觉到的是前所未有的快感。痛觉是我们回魂技术受益者能轻易摆脱的桎梏,加上可以复活这个先决条件,我们大部分人会很乐意接受宰杀。
我抓住了断开的直肠,开始向外拉扯。软滑细腻的肠子很是难抓,就像调皮的泥鳅一般,让我不得不用叉子绞上一圈,像叉起意大利面一般,把思雅的肠子从她体内扯出。由于肠系膜的黏连,小肠出来时,除了血液肠液,还有黄色的脂肪也被带了出来。洛雪打趣道:“思雅肯定偷偷吃了不少好东西,肚子里全是脂肪,嘿嘿。”
思雅有点生气,但因为快感,脸上的表情很是滑稽:“姐姐!我没……嗯……没偷吃,是……啊……体质问题啦……嗯……”说完,还不服气地拉过去一截小肠,亲自验证有没有那么多肥油。
我赶忙夺过来:“思雅听话,别玩食物,自己的也不行。你肚子里的肠油可有大用处呢,不能浪费了哦。”
当我扯到一大盆肠子时,思雅的肚子已经明显瘪下去了,我感受到有一股阻力,思雅也提醒道:“哥,扯到头了。”
我抬起思雅的头,把一根细管伸入她的喉咙。差不多有20公分长的位置,我按下手里的开关。这是膨胀刀管,按下手里的按钮,管头的环状刀头就会弹出,像电锯一样旋转几秒,割断食道。洛雪听见我按动开关后,一手顶着思雅的屁股,一手用力扯那尾巴一样的小肠——于是,思雅的肠子,胃袋,连同一截食道一起从肛门被扯出来。
洛雪端走了满满一盆肠子,开始清洗。我则拿来一个新盆,依旧接在屁股底下。
“你们不太爱吃蒸熟的内脏,那这次我就不留了。”我拿来一个大号的膨胀刀管,这个刀管还带有探照灯和摄像机,像肠镜一样方便。我把这刀插入思雅肛内,戴上配套的vr眼镜,开始了思雅体内的大清扫。
“嗯……这是肾脏,这是子宫,腹膜也要清理……”我在设备的辅助下,精准地摘除着思雅体内每一个器官,再把它们用手从肉菊拽出来。思雅能感受到自己的身体里,有什么东西在四处游走,切割,让自己的身体里逐渐变空。我的手伸进菊门时那莫大的饱胀感,加上离开时,由于带走内脏的进一步空虚感,让思雅上瘾一般渴望着我折腾她的屁股。
她那两瓣阴唇夹出的小缝,一直有液体渗出。“哦……呜……嗯啊……”思雅的声音夹杂着越来越多的兴奋感,看来她很享受被屠宰的过程。
但是,腹腔一旦清空,就意味着我得处理胸腔了——那个绕不开的问题,窒息感。我拽出腹腔里最后一件器官,也就是她的子宫,再伸手进去摸了摸空空如也的内壁:从脊椎到肚皮都没有任何下水了。抽出手来,我把那盆花花绿绿的内脏端开,顺便洗了洗手:“思雅,看你挺喜欢被宰杀的感觉啊。”
舒服得虚脱的思雅,有气无力地回应道:“嗯,这种感觉很奇妙……在没有痛觉不会死亡的情况下,却能激起本能的恐惧。理性跟感性打架,怎么说呢……感觉很刺激。”
“原来如此,跟坐过山车一个原理吗?哈哈,”我甩干手上的水,拿起一把割肉刀,“那就这样吧,我不急着处理你的胸腔,先卸掉你的四肢好了。”
我把思雅抱起来,平放在地上,张开她的双手双腿,让她成一个“大”字形展开。我从她的右腿开始卸起。锋利的刀尖像没入果冻一般轻易地割开肌肤,少女光滑洁白的大腿和盆骨连接的缝隙就这样多了一把尖刀。我凭借着经验,一点点割开肌腱,贴着骨缝顺滑地游走着刀刃,只一圈下来,思雅的右腿便完美地从身体上分离开来,成了一条惹人怜爱的腿肉。
思雅要过自己的右腿,用手摸了摸柔软的皮肤,蹭了蹭那只可爱的脚丫,露出满意的微笑:“原来如此,我终于知道我老公喜欢我腿的原因了,这么玩确实蛮舒服的。”
“嚯,没想到张志安这小子有这爱好啊,之前跟着我学本事那会儿,还以为是个老实人呢。”我一边卸左腿,一边感叹道。
思雅也笑着聊了起来:“他啊,鸡贼着呢,你看着他老实巴交的,其实是他能藏,有啥话都往家里带,背地里不晓得骂了你多少遍呢。”
“好家伙这狗徒弟,师傅都骂,你得给你哥我报仇啊,回去让他多跪跪搓衣板儿。”
“他就不喜欢你这脾气,工作跟生活两个性格,有时候都不知道咋讨好你。”思雅笑着看我,“不过哥,老实说我觉得你俩特像,都是那什么……啥来着……”
“直男癌啦,一天讲个话都不过脑子的。”洛雪洗好肠子,正过来帮我切肉。“按你说的,肠油刮下来单独放,大小肠分开,十二指肠以上不要了。”
“可以可以,来帮我把腿搬过去,分切一会儿我亲自来。”我把思雅的两条细腿抱给洛雪。洛雪依旧赤裸着身体,两人同样漂亮的肉体堆在一起,白花花的让人很是兴奋。
我开始卸除思雅的双臂。当右臂被我完整地提在手上时,我注意到手掌上有些细小的疤:“思雅,看样子你学裁缝没少受伤呐,太辛苦了。”
“哼,手臂都被你切了,也不差那几条疤不是嘛。”思雅很生硬地转移了话题。
我摇摇头:“你这点跟你姐像,洛雪就喜欢自立,明明家里都有我这铁饭碗在,还偷偷跑去当老师。每天批那个作业哦,啧啧。”
“姐姐当老师去了吗?想不到啊。”思雅有些惊讶,平时皮得不行的洛雪居然管得住学生,这实在有些出乎她的意料。
我卸掉她最后一条肢体,现在只剩她的头和躯干是一个整体了。
我摸了摸她平坦的小腹,用手指撑开阴唇以下的穴口,那里都还是粉色的,看来我的侄子暂时还没希望啰。我问道:“妹啊,啥时候有空了,还是要个孩子吧?”
失去四肢的思雅只能扭动腰部表示抗议:“不嘛,我跟志安还没过够二人世界呢。”
说实话,这个理由正是我跟洛雪没有孩子的原因,一时间我还真不好意思反驳。我假装咳嗽,抱起已经成了抱枕形状的思雅,把脸往胸口处使劲一埋,紧紧抱住:“好好好,妹妹大人说得对,嗯嗯嗯~”
“讨厌,色胚哥哥!”“那你不反抗,蹭蹭!”“啊!好痒”
浴室传出了我们兄妹二人的打闹声。洛雪闻声而来,从背后按住了我的肩膀:“老公?跟谁亲热呐?”
一股恶寒直传脊髓。我大声地转移了话题:“哎呀不好!思雅的身体要撑不住了,要赶快处理,嗯,处理处理!”
虽然是找的借口,不过由于大量失血,思雅的身体确实虚弱得不行了,要不是这具身体的定制改造,这会儿的思雅恐怕讲不出话来。看着思雅逐渐发白的皮肤,我明白,该动手处理胸腔了。
“那,思雅,你受不了窒息感,我就先割掉你的脑袋啰?”我把思雅平放在地上,拿上斩骨刀和砧板做好了准备。思雅点了点头。
我用小刀先割开她细嫩的喉咙,因为思雅不喜欢窒息,我必须加速她肉体的死亡,因此要尽可能快地割到脊椎。
随着我左右拉动刀刃,思雅喉咙里传出了“咯……咕……”这样的怪声音,脸色变得很扭曲,身体也止不住地扭动,还需要洛雪帮忙按住才勉强平稳走刀。“加油,思雅,很快就好了。”我更加用力地拉动刀刃,思雅开始窒息,她很痛苦,必须尽快结束才行了。
终于割到了脊椎,我让洛雪按好思雅的胸口,我则左手按住思雅的额头,右手握住斩骨刀,对准那裂口一剁,“咔嚓”一声脆响,少女瘦弱的脊骨被一刀两断,案板上的少女也变成了头和躯干两个部分。
洛雪抱起思雅的头部,在额头上亲吻着说道:“好孩子,睡吧,一会儿再见啦……”
失去生命的头颅带着微笑闭上了眼睛。洛雪拨开了思雅后脑勺的头发,那里有一个与少女柔软肌肤格格不入的方形金属嵌在肉里——这是黑盒子接口,装载着思,雅灵魂的神奇机器就安放在这里。现在,洛雪拔出了这块黑色的金属块,思雅,这个历经26载光阴的灵魂就静静地躺在洛雪的手心里。
“快去把她装好吧,今晚这顿法想吃上,我们两个人可搞不定啊。”我抱起思雅的躯干,催促着洛雪赶紧做正事。[newpage]
思雅的新身体早在两周前就做好了,在家里的培养缸里静静地睡了14天,就是为了今天这个时刻。将黑盒子放好后,等待重启意识需要约20分钟,洛雪把思雅这小小的身体抱上沙发,盖了一层被子。这段时间就让思雅好好睡一觉吧。
那么接下来就是料理时间了。
洛雪的刀工最近有长进,于是我让她帮我切一些葱段和姜片。我则是熟练地拆解思雅的两条肉腿。大腿和小腿中间有膝盖骨阻挡,筋肉复杂,比较难拆,但只要割断最坚韧的两条韧带,接下来的工作也是手到擒来。
大腿去骨,我用了一柄细长的割肉刀慢慢掏空腿骨与肌肉的粘连,不一会儿便完整地抽出一根漂亮的骨头。我把这骨头递给洛雪:“来,用那边的小圆锯把骨头破开,大骨汤可是最好的高汤之一,要好好做。”
我继续我的拆分工作。去骨的大腿不用去皮,定制身体时祛除了汗毛,不用担心毛发问题,因此直接切片。少女的体脂率相对较高,大腿肉质柔嫩,但由于肌肉丰富,相对会有嚼劲,因此我决定切片铁板烧熟。切肉需要小心,因为富有弹性的少女肉像果冻一样容易变形,稍不留意便会厚薄不均。
橄榄油,罗勒叶碎少许,黑胡椒末,在加上少许朗姆酒,把这些涂抹到这一整盘的大腿肉片上进行腌制,只消半个钟头,绝妙的少女腿肉排就能获得属于食物的桂冠。
小腿肉比较柴实,我决定用瓦罐炖煮,配料佐以山药、党参、枸杞等滋补品进行衬托。冷山泉水入罐,补品香料整形加入,让香味缓缓溢出。小腿剔肉入锅,佐以姜片清醋过水去腥,再沥干加入瓦罐。少女的腿肉本就含油丰富,因此炖煮过程会有恰到好处的油脂溶入汤料,将各种配料的精华一一析出,再返送给肉中,高温让让肌纤维逐渐松散,每一丝肉都会饱食海山之精华,只等芳齿留香之际,以味觉谱绘天地和谐。
剔骨之后的小腿还剩玉足一只。足部本就肉少皮多,少女纤纤玉足更是如此。陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香云云者,倾吐其香氛珍味于老汤之间,与多年复煮的各种肉类相辅相成,以此香浓之绝唱,冠此神韵之一色——我文中时作为厨师的神器之一,少女玉足专用卤水登场。只消小火慢煨,让这浓香的汤汁慢慢渗透到每一处皮肉,饱含少女体香与肉香的卤制玉足便会征服每一个食客。
这样一来,一条右腿的工作便终于告一段落。
7点开始的宰杀作业,到现在处理完一条腿,时间已经到了十一点。为了下午的工作,我们必须准备午餐了。
思雅在半小时以前便醒了过来,因为是新的身体,她需要一定时间适应,现在终于达到能自由活动身体的程度了。
看着自己的身体在我与洛雪的努力下变成了三种好吃的东西,饥肠辘辘的思雅有些害羞地走到我身边:“哥,我饿了,中午吃啥?”
我看了看时间,差不多了,我神秘地指向角落里咕嘟咕嘟冒泡的一口锅子:“洛雪,去把那个打开。”洛雪一脸疑惑地照做了:“搞什么名堂,你是啥时候煮的这玩意儿?”
然而揭开锅盖的一瞬间,爆炸般的香气让两个小可爱露出了更可爱的惊讶神情:“居然是大骨汤吗!”
“那是自然,剔除小腿骨时,还有一些碎肉残筋连在上面,小锤敲裂以后,入锅一煮便能同时逼出肉香和骨髓香,少油的靓汤恰到好处地溶解一些香味物质,剩余的部分便是像这样挥发出来,成为香味的核武器。这种油而不腻,香而不腥的骨汤要是用来煮面……”
“我来我来!我要给思雅煮一碗姐姐味的面,”说着,她从柜子里掏出一个罐子,“江江!我存了好久的酱肉,闪亮登场!”
这罐肉我倒是有印象,这是去年洛雪生日吃剩下的洛雪,她把自己的一条小腿寄给我的师傅,也就是名厨何明老师,托他老人家帮忙做成了酱肉。这酱肉奇香无比,咸中带一丝果酸,一丝回甜,矛盾的味道却优雅地组合成了一个整体,颇有七分磐岩,二成斜阳,一点威风的古早意境。这是他老人家密不外传的秘方,连我这个大徒弟都防着呐。
挑选优质高筋细面一把,与骨汤过滤混煮,大火速催,丝丝银线翩翩飞散,似参差之荇菜,又似怒江之浮浪。汤底好,面便可细煮入味,此时加入耗油白糖提鲜,佐以思雅那早已熬好的肠板油半汤勺,一锅面便逐渐升格成为顶级美味。中火敞煮,面条煮至柔软略发泡即可捞起,即不失麦香本色,又融合少女骨汤的曼妙仙意。煮好的面一定要配煮面的面汤,即原汤化原食的讲究。厚重,绵长的骨汤煮面,宛如雾气般催人流连,突然闯入口中的酱肉则似突然划过长空的流星,咸、甜、酸、香,让人猛地一震。此面底二者宛如坚实的大地,那酱肉便是从天而降的陨石,激烈的味觉碰撞,让那厚重者添一份激荡,让那激昂者多一丝婉转。飘飘摇摇,一副仙家洞天图便跃然舌尖,让人直呼上瘾。
回过神来,一锅骨汤面和半罐酱肉不翼而飞。洛雪在疯狂刮着锅底,想再多品尝哪怕一点味道,思雅则是冥想着,在努力把这味道刻进DNA里。
我搂住两个少女安慰道:“好啦好啦,我故意让你们吃个半饱的,不然晚餐吃不下,就亏大发啦!”
简单休息后,我们三人开始合力准备烤肉。烧烤的部分是思雅的躯干,我故意没切开身体就是为了不破坏美感,连唯一的内脏出口肛门都有好好保留。我负责刷酱汁,洛雪负责往烤肉体内填馅料,思雅则帮忙准备烤炉。
由于馅料只能从肉菊那里进,所以我得先刷正面,这期间洛雪就只能等着了。褐色的酱汁是我从超市买的常规烧烤酱,带一点甜味和辣味,和我平时自己调的大同小异——其实,这种酱汁就是我的配方,让工厂量产以后效果居然不错,这可省了我不少事。
当我的刷子经过思雅微挺的乳房时,洛雪坏坏地一笑,跑到烤炉那里抱紧思雅:“思雅,你是不是定制时把胸围报大啦?”
思雅抖了抖身子,像是做坏事被发现的小孩一样:“你,你怎么发现了?姐……”
洛雪捏了一把思雅的酥胸,指着那里说道:“15岁的身体,哪有那么大?姐姐我可是过来人诶。26岁了还耍小孩子那套,你还真是可爱呢!”
我用刷子柄戳了戳那两团果冻一样的肉:“有吗?我怎么感觉就是这么大啊。”
洛雪一脸骄傲地吐了吐舌头,说道:“我们女孩子心就是细,你个钢铁直男哪里看得出来,不像我,我多了解咱妹妹哦。”说完还不忘使劲搓了搓思雅那蓬蓬的头。
“好好好,我是臭男人,臭男人就老实干活咯。”我在乳房那里又多涂了几次,不行,还是看不出区别。不得不说,洛雪在八卦这方面真是鬼神级别的天才。
待到正面已经均匀地抹上了酱汁后,我将思雅躯干翻了个面。由于我们把这块肉穿在杆子上,蜜穴到脖子断口那里有支撑悬空,因此不担心刷好的酱汁沾到其他地方。我捏了捏思雅那诱人的屁股,撑开那有些松弛的菊门,招呼道:“老婆,过来填馅料啦!”
思雅喜欢吃带酸味的,因此我特地加了番茄汁在馅料里。这是烤得半干的面包块、玉米粒、青椒、熟土豆等等蔬菜淀粉混合物,加上刚才说的番茄汁、黑胡椒粉、蜜汁等调味品制成的半干馅料,现在要一点点从思雅烤肉的菊穴填进去。
烧烤时,接触高温的表皮会很快脱水变硬,为了防止焦化过度,我们需要半小时补刷一次酱汁。这个过程会在烤肉表面形成酱汁脆皮,牢牢锁住肉汁防止香味溢出。无处可去的肉汁和香气便只能向体腔内渗透。填充的吸水吸油性的馅料便充当救济站,把这些宝贵的东西收容在自己体内。这个过程里,馅料里的蔬菜部分也会变熟,最后为满是油脂的淀粉食物提供清爽的口感。肉汁的油腻便在此瞬间变成浓香,这满肚子的馅料将成为烤肉孕育的圣子,充满了最原始的美味。
刷完背面,就该进烤箱了,剩下的烤制步骤交给思雅这个专业的来。看着自己的身体在烤箱里慢慢成为美食,想必也是独特而奇妙的体验吧。
既然躯干部分进了烤箱,那洗好的小肠就得另找肉源。万幸我们还有一条左腿两条手臂。这么多小肠,当然是灌成香肠最合适。
小肠内外翻转,刮去内壁多余粘膜,只留晶莹透亮的肠衣。左腿剔肉,大小腿兼有,除足部以外的好肉尽数分割下来,交由洛雪细细剁碎。花椒、井盐、辣椒面、小茴香等调料混装,捣碎成细粉,码上肉糜,手工将其搅匀。手工操作会有些微误差,这样能使香肠有部分不均匀,形成层次感,让每片香肠入嘴都能带来新感觉。最后是冷熟油淋下,让肉馅充分油浸,逼出香味,至此大功告成。
灌好的香肠便是少女版川味香肠。我们家里吃的一半要晾晒在阳台,每一节15公分,两头用细线扎紧,让风自然吹干熟成,名曰吹肠。另一半要送给师傅何明先生。老人家口味重,我便严选高山松木、柏木,委托师弟江韵之,那位以熏制手艺名扬天下的厨师帮忙制备,相信我这以香料见长的师兄能和他完美配合,做出师傅满意的熏肠。
还剩玉足一只,跟上午的右脚一样卤制即可。玉手一对,可白水煮熟,入坛,与老坛泡椒共眠数日,这泡椒玉手就当零食来吃好了。最麻烦的是头部,回魂技术让我们不再需要大脑,思雅这个脑袋里也没有脑花可以食用,总的来说就是完全没法料理。
洛雪从我手里捧过思雅的头颅,轻轻抚摸她的脸颊:“既然没法吃,不如当个装饰好了。哪怕是死去的肉体,思雅这漂亮的脸蛋儿也该打扮打扮。”说完,她从梳妆台拿出自己的一大堆化妆品,看样子是想把这脑袋当做餐桌装饰品。老实说,她这恶趣味真的万中无一。[newpage]
斜阳西下,最后的余晖也终于沉沦。街道上,酒杯饭碗叮当作响,嘈杂的人声此起彼伏。暖色的街灯在欢迎每一个辛苦的下班族回家,川流不息的车灯昭示着晚高峰的到来。
晚上19点,正是开饭的时间。
辛苦了一天,我们三人都累得腰酸背痛。好在及时完成了这丰盛的晚宴,七点钟还活蹦乱跳的思雅,现在终于静静地躺在餐桌上,成了一道道美食。看着一桌珍馐玉馔,我不由地感谢起思雅的献身——虽然她本人还坐在我身边就是了。
洛雪拍拍手说道:“时间差不多啦,那么,一年一度的三人之家成立日,兼思雅生日晚宴,开……”
一阵敲门声打断了她的开场白。洛雪像是想起什么似的,紧张地看向我:“不会是……你……报备了没?”
“开玩笑呢,这种事情我好几天前就办了。不报备的话,私自宰杀人类是要坐牢的喂!”我坚定地反驳道。不过我也确实很困惑,这时候来敲门的除了警察,还能是谁啊?
我小心翼翼地开了一条缝,想看看来者何人。
然而映入眼帘的人,却是另一种意义的惊喜。“张志安?你小子怎么来了?”我放心地打开大门,没想到来者是我那来自D市的徒弟兼妹夫。
洛雪和思雅也同样惊呆了。思雅一个箭步冲上去抓住张志安的衣袖:“亲爱的你怎么跑过来了?怎么不跟我说一声啊?”
张志安瘦小的身材,加上精干的面庞,活脱脱一个虾干,很是没有存在感。但此时的他却握着一捧百合花,有种虾干王子的感觉。他笑着摸摸思雅的脑袋,把手里的花束塞到思雅怀里:“师傅你看看,思雅每年过生日都跑到你们家来,我这个当男人的是一次都没留住她啊。今年我下了决心,这花呀,怎么都要今天送到手!”
我使劲拍了拍他的肩膀,把他往屋里领:“好小子啊,搞得这么罗曼蒂克呢,思雅都给你宠成公主喽。快进来吃饭,这可是你老婆做的菜哈!”
洛雪给张志安端来碗筷,高兴地打着招呼:“妹夫啊,以后你也每年都来算了,让你师傅那直男癌康复康复。”
“唉,这话我不爱听了啊,”正在倒酒的我连忙插嘴,“前几个月给你办的生日,是火锅不好吃了还是我不够风流啦?”
“呸,吃得尽兴还不是我的肉好,功劳还是我的!”洛雪开始耍赖,“在我觉得满意之前,你都是臭直男!”
我靠近洛雪身边,双手轻轻揪住她肉感的脸颊:“是哪张嘴在耍赖?嗯?”
“讨厌死啦!”洛雪使劲戳我的腰,让我反射性地跳了起来,一不小心倒在沙发上,引得大家笑将起来。
思雅见状,赶忙掏出手机,把我们四人拉在一块儿:“难得四个人齐了,这么高兴的一天我要好好留念。来拍张照片吧。”说完便笑着摆起了她标志性的剪刀手。我们也跟着生日的主人一起摆起pose,洛雪还把化好妆的那颗思雅头颅,与上回她自己的头一起抱出来摆成亲亲的样子。我和张志安则是举起酒杯作干杯样。“那么就开始啦!”
“3、2、1,思雅,生日——快乐!”
最先享用的自然是那烤的金黄酥脆的躯干了。这是思雅自己亲手烤制的,自然也由她自己介绍。
然而她好像有些羞涩。虽然自己的裸体早就被大家仔仔细细地看过,但是亲自来介绍自己身体什么的……“说不出口啊……”思雅像个仓鼠一样捂着脸。
洛雪拿出切肉刀,在那诱人的身体上比划着:“那就直接开切咯?正好,让我看看妹妹的手艺如何!”
第一刀,洛雪决定直接剖开那圆鼓鼓的肚皮。本就被涨的濒临裂开的肚子,在洛雪轻柔的一刀纵切下,自然地往两边分开,吐出里面冒着热气的馅料。烤肉被刀切开的咔嚓声,加上从肚子里喷薄而出的肉香味、菜香味,瞬间点燃了在场每一个人的食欲。从腰部片下的烤肉,脆皮焦香酥脆,肥而不腻,齿尖微碰便是洪水般的肉汁;少女恰到好处的肌肉,让入嘴的烤肉充满弹性,却不失嚼劲,仿佛活泼的精灵穿梭齿间……肉汁的鲜美,肉块的口感,让香味在口中如洪水般势不可挡,连意识都要稀释掉一般夸张!
填满整个腹腔和胸腔的馅料也饱饱的吸食了肉汁,丰富的蔬菜贡献出酸甜清爽的味道,淀粉类的面包土豆则提供厚实满足的感觉。思雅那挥之不去的体香也浸润其中,与各种新鲜的味道浑然一体,只消一口,便有神笔作画,思雅身着素衣,舞于天地山林之间的景象就印于脑海。
每一个人都沉浸在这炉烤思雅的美味中,思雅本人更是狼吞虎咽,不一会儿便消灭了大半,连肋骨都被一一掰断,成了肚中营养。
早早腌制好的大腿肉排可以开始煎制了。我拉起张志安,把他推到灶台前:“给师傅我露两手呗,看看你手艺如何了?”
“小意思师傅,咱们大排档天天煎这种肉排,我熟得很!”志安麻利地抄起锅铲,开始倒油煎肉。这家伙还趁我不注意,把一次性煎十多片肉的本事学会了,看样子应该很快能做好。
我把瓦罐炖腿肉端出来,再稍微打了点蘸料,给每个人碗里连汤带肉都盛了个半满。吃完油腻的烤肉,这时候来点淡口的炖汤,能使人心情平静,为下一道菜做足准备。经过长时间的炖煮,肉已经烂熟,各种滋补调料也泡得软糯香甜。入口,舌尖微搅便令肉块丝丝散开,醇厚的汤汁覆盖在舌尖,逐渐绵延开来,好似春风化雨,又似冬雪渐消,洗去口中燥热,清澈如泉潭细流……这简直是思雅温柔乖巧的具象化,她美好的灵魂都融入这炖汤之中了。
洛雪夹起碗底最后一点碎肉,舔了舔嘴,若有所思地闭上眼睛。她托着下巴向我说:“老公,这炖肉蘸水吧,好吃是好吃,这下嘴里没味儿了咋办啊?”
“教过你的啊,这解腻是为了下一道菜更好吃嘛。”我捏捏洛雪的脸表示惩罚,并揭开一个砂锅,“来吧,在志安煎好以前,你俩正好一人一个垫着吧。”
锅里是黑色泛黄的浓汤,两个若隐若现的圆润物体在里面沉浮。洛雪用筷子轻轻一戳,便是“吱”地一下冒出汤汁,筷子尖则很轻松地没进去了。戳起来一看,五个圆圆的肉球,玲珑小巧的外形,圆润可爱的轮廓——原来是上午卤制的玉足。
洛雪插起的是右脚,这脚要处理得早一些,因此褐色更加浓重,煮的时间更长也让这脚更加饱胀。她故意使坏去逗思雅,插着脚心在她本人面前晃晃:“思雅,看你的臭脚脚!都发黑啦!”思雅则赶紧插起她的左脚,像举起武器一样对准洛雪那只右脚:“才不是嘞,我有好好洗干净的,一点都不臭!你看,这一只就没那么黑。”
两姐妹像骑士拼剑一样,把两只卤脚戳来戳去。洛雪趁思雅不注意,突破了防线,把那右脚噗嗤一下送入思雅口中,放出了胜利宣言:“嘿,拿下!臭脚魔王打败了香足骑士!”思雅把塞进嘴里的两个脚趾一口咬下,浓厚的汤汁像喷泉一样灌入口中,卤香味那饱含岁月的精华直接覆盖了整个口腔。脚趾富含胶原蛋白,韧性很足,但长时间的炖煮让其结构松散,更有软糯的口感。味道复杂而和谐的汤汁,加上糯糯的脚肉,这就是如土地般厚重的玉足的味道。
思雅边嚼着自己的足肉,边向“臭脚魔王”洛雪发动反击宣言:“根本不臭!唔姆~是那种很厚重的香味。”说着把左脚脚心凑到洛雪鼻子前。洛雪顺势闻了闻气味,确实一丝臭味也没有,只有卤汁那种复杂厚重的芳香。洛雪转过头问我:“你这卤汁跟之前味道不一样了?虽然是更香啦,但是很好奇你做了什么诶。”
没等我开口,张志安已经端着煎好的一大摞肉排凑过来了,他倒是嘴快:“师娘啊,这回师傅可用了心的。都说卤水越卤越香,这回的卤水却是新的。因为这可是只卤过你一个人的专用卤水啊!”
“臭小子,你怎么知道的?”我给志安一个脑瓜崩,这徒弟是怎么猜到的?
张志安笑嘻嘻地回答:“师傅,你前三个月找我代购卤水我就猜到啦,那会儿不是嫂子生日要到了吗?偏偏那时候预订,我估摸着就是卤师娘了。”洛雪也恍然大悟:“怪不得那回火锅剩那么多肉都没下文了,合着你拿店里偷偷卤上啦?”我点点头说道:“对啊,老婆你肉质极好,我就想专门卤一锅只有你味道的卤汤嘛。果不其然,都在说香。”
张志安用铲子把那摞肉排铲下一块,放到思雅盘子里:“亲爱的,尝尝我用心煎的腿排,看看我的爱有没有渗进你的身体?”
靠着我的洛雪明显抖了一下,差点把牙给呲出来。我俩平时喜欢开玩笑,但洛雪受不了肉麻话,每次都像这样尬的一抖。这让我不禁觉得好玩。
“检查作业!”我主动叉起一块肉排,给尬的难受的洛雪喂过去,“请林洛雪老师打个分,香料肉质火候都说说!”
根本不用怀疑的美味,这道铁板煎肉排绝对对得起众人的等待。经过几乎一整天的腌制,各种香料已经完全渗入肉中。高温油煎瞬时锁住水分,令表面焦香硬化,让溢出的的肉汁无处可逃,只能在内部横冲直撞,把香料各异的精华混在一起。一指厚的肉排只消七成熟便可起锅,此时的温度正好令蛋白质变性,原本极为坚韧的肌纤维在此刻变得柔嫩弹牙。表面的黑胡椒能提供适度的刺激,让味觉活化;喷香的肉味从口鼻两处夹击,令嗅觉全力运行;吱吱冒油的表面,到内部逐渐粉嫩的肌红蛋白层,视觉上也令人食指大动。所谓通感,是指由一种感觉连锁引发了其他感觉,而由视觉嗅觉提供的通感更是三倍强调了味觉。搭配精心调制的黑胡椒酱,卷一口铁板青椒洋葱一同下肚,再用清甜甘凉的酸梅汁润口,仿佛四季交替般的感觉浑然而生,万象就在这铁板方寸之间,令人满足到底。
“星空肉排,这是我们大排档的招牌菜之一,怎么样师傅,这手艺我可记着呐。”
看着一脸骄傲的徒弟,我无奈地摇摇头:“还原地挺彻底,看样子没白教你!”
洛雪则是拍了下我的头:“又摆架子了?人家做的好你就夸夸嘛。志安,满分!”洛雪开朗地向徒弟竖起大拇指,搂着思雅感叹道:“我们两姐妹都找了个会做饭的,我们俩又都算是顶级食材,这辈子算是饿不着喽。”
“还能让姑奶奶您饿着嘛,我是认了给你当厨子的命啦。”我搓了搓洛雪那披着柔顺黑发的脑袋。给爱人做饭确实是件快活事儿,谁不想看着自家可爱的老婆兴奋地手舞足蹈呢?看着她们愉快的笑容,就觉得一切都是值得的。
时间渐晚,一桌美食也三三两两地入了肚。望着一桌子残羹剩饭,我知道我又一次为家人带来了幸福。当初学厨师的目的是为了探求美食艺术的极限,如今,看着一脸幸福搂在一起发困的两个少女,我和志安会心一笑。没错,这就是我追求的艺术啊。
“话说回来,师傅……”
“嗯?”
“她俩为什么没穿衣服啊……”
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